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RECEITAS !!!

26 ago

Bolinhos de arrozBolinho de arroz com espinafre

Ingredientes : 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó; 1 colher(sopa) de cebola picada; 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado; quanto baste de óleo de soja para fritar.

Modo de preparo:

Bata o arroz rapidamente no liquidificador ou amasse com um garfo. Junte todos os outros ingredientes e misture bem. Em uma frigideira, aqueça o óleo para fritar. Pegue colheradas da mistura e coloque gentilmente no óleo quente. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire com uma escumadeira e coloque para escorrer sobre papel-toalha. Sirva a seguir.

 
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Publicado por em 26/08/2009 em Receitas.

 

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