RECEITAS !!!

Frango à passarinho grelhado

Ingredientes:

1 frango médio limpo; 1 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto; 1/2 xícara (chá) de água; 1 cebola média; 10 dentes de alho; 1 xícara (chá) de salsinha picada; 1/2 pimenta vermelha; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 colher (sopa) de óleo; sal a gosto.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe o tempero descansar por pelo menos 12 horas. Tempere o frango com sal e deixe descansar por 10-15 minutos. A seguir, coloque o frango no tempero e deixe por 10-15 minutos. Retire, escorra e deixe descansar por pelo menos 12 horas, na geladeira. Depois, leve os frangos à grelha.

 

SEMPRE JOVEM

Agora já não é mais ficção científica nem filme de hollywood, já podemos prolongar a nossa juventude, várias pesquisas têm relatado que isso é real, podemos diminuir ou retardar o envelhecimento do nosso organisnmo. E, segundo as pesquisas sem fórmulas mágicas, bastando apenas mudar nosso hábitos de vida. Saiu na Time revista americana uma reportagem de capa com o seguite teor : como viver até os 100 anos (sem se arrepender disso)? Não é brincadeira de mau gosto, hoje em dia a ciência já consegue provar que é possível prolongar a vida por muitos anos com saúde, e mantendo o organismo jovem. Todos podem notar que hoje algumas pessoas com uma idade mais elevada não aparentam a idade que têm, permanecendo mais jovem do que seria normal. Não é milagre de Deus, muito menos a ajuda de cosméticos, é pura e simplesmente porque essas pessoas vêm adotando uma postura diferente em relação a seus hábitos alimentares, deixando de fumar, não beber em demasia, fazendo sexo e exercícios físicos regularmente, preservando o meio ambiente, evitando o estresse mas também não precisa deixar de viver, podemos continuar nos divertindo, bebendo socialmente, saindo com amigos e familiares. A revista apresenta o teste elaborado pelo renomado geriatra americano Thomas Perls. Se você quiser fazer o teste e saber se está no caminho certo acesse o site da revista Time ( http://www.time.com ) ou da Escola de Medicina da Universidade de Boston, ( http://www.bumc.bu.edu/ ) aproveite também para ver o que a ciência recomenda para aumentarmos o nosso tempo de vida com saúde.

 

TERRA EM CHAMAS !!!

CLIMA

Recentemente em Washington nos EUA houve um encontro com países economicamente potentes, mas que lideram a emissão de carbono sobre: energia e clima. Participaram do encontro o Brasil, a Índia, a China e países da Europa. Os EUA representado pela secretaria de estado Hilary Clinton disse que o seu país está comprometido e habilitado para negociar sobre as mudanças climáticas. Essa atitude significa que os EUA não vai mais vetar os acordos que irão suceder o protocolo de Kioto. A Índia e a China também manifestaram interesses em reduzir a emissão de gases de efeito estufa. Só que ficou em cima do muro foi o Brasil, que não assumiu nenhum compromisso em relação a emissão dos gases. Como de costume o Brasil se interessou apenas pelo lado econômico do encontro e aproveitou a oportunidade para pedir para um projeto que não tem nada a ver com o tema discutido. Se o mundo ficar dependo do Brasil para que implante algum projeto ou acordo que resolva definitivamente o problema do aquecimento global, vai ver de camarote a Terra pegar fogo. O Planeta Terra pede Socorro. É agora ou nunca !

 

Nosso mundo!

Texto do Neto, diretor de criação e sócio da Bullet, sobre a crise mundial.

“Vou fazer um slideshow para você. Está preparado?

É comum, você já viu essas imagens antes. Quem sabe até já se acostumou com elas. Começa com aquelas crianças famintas da África. Aquelas com os ossos visíveis por baixo da pele. Aquelas com moscas nos olhos. Os slides se sucedem. Êxodos de populações inteiras. Gente faminta. Gente pobre. Gente sem futuro. Durante décadas, vimos essas imagens. No Discovery Channel, na National Geographic, nos concursos de foto. Algumas viraram até objetos de arte, em livros de fotógrafos renomados. São imagens de miséria que comovem. São imagens que criam plataformas de governo. Criam ONGs. Criam entidades. Criam movimentos sociais. A miséria pelo mundo, seja em Uganda ou no Ceará, na Índia ou em Bogotá sensibiliza. Ano após ano, discutiu-se o que fazer. Anos de pressão para sensibilizar uma infinidade de líderes que se sucederam nas nações mais poderosas do planeta. Dizem que 40 bilhões de dólares seriam necessários para resolver o problema da fome no mundo. Resolver, capicce? Extinguir. Não haveria mais nenhum menininho terrivelmente magro e sem futuro, em nenhum canto do planeta. Não sei como calcularam este número. Mas digamos que esteja subestimado. Digamos que seja o dobro. Ou o triplo. Com 120 bilhões o mundo seria um lugar mais justo. Não houve passeata, discurso político ou filosófico ou foto que sensibilizasse. Não houve documentário, ONG, lobby ou pressão que resolvesse. Mas em uma semana, os mesmos líderes, as mesmas potências, tiraram da cartola 2.2 trilhões de dólares (700 bi nos EUA, 1.5 tri na Europa) para salvar da fome quem já estava de barriga cheia. Bancos e investidores. Como uma pessoa comentou, é uma pena que esse texto só esteja em blogs e não na mídia de massa, essa mesma que sabe muito bem dar tapa e afagar. Se quiser, repasse, se não, o que importa? O nosso almoço tá garantido mesmo…

　

 

No elevador…

Um cara meio fracote e raquítico, pega o elevador. Junto com ele entra um negão imenso. O cara fica meio assustado com o tamanho do negão e olha de cima a baixo. O negão percebe e fala: – Tenho 2 metros de altura, 180 quilos, 30 centímetros de pinto, meu saco pesa três quilos: FELIPE COSTA, seu criado! O cara fracote e raquítico cai duro e desmaia! O negão então da uns tapas na cara do coitado, acorda-o e lhe pergunta: – O que houve cara, por que você desmaiou? O cara ainda meio desacordado responde: – Desculpe, o que foi mesmo que você disse?
– Eu disse: Tenho 2 metros de altura, 180 quilos, 30 centímetros de pinto, o saco pesa três quilos, FELIPE COSTA, seu criado.
– Ah! Graças a Deus. Eu tinha entendido: FIQUE DE COSTA, seu viado.

 

Só um lembrete do Quintana …

 

‘A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa. Quando se vê, já são seis horas! Quando se vê, já é sexta-feira…
Quando se vê, já terminou o ano… Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida. Quando se vê, já passaram-se 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado.
Se me fosse dado, um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio. Seguiria sempre em frente e iria jogando, pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas. Desta forma, eu digo: Não deixe de fazer algo que gosta devido à falta de tempo, a única falta que terá, será desse tempo que infelizmente não voltará mais.’
Mário Quintana